Niek van Oosterum kam nach seiner Ausbildung bei Prof. Jan Wijn am Sweelinck Conservatorium, Amsterdam nach Deutschland, wo er bei Prof. Elena Lapitskaja an der Universität der Künste Berlin studierte. Nach seiner Diplomprüfung 2004 vollendete er sein Studium an der Folkwang-Hochschule Essen bei Prof. Boris Bloch. Im Februar 2006 hat er sein Konzertexamen mit Auszeichnung bestanden.
Sein deutsches TV- Debüt hatte er bereits 1987. Neben ersten Preisen bei verschiedenen holländischen Wettbewerben führte der Gewinn des ersten Preises beim Eurovisionswettbewerb „Young Musician of the Year“ in Wien (1990) zu vielfältigen Konzertengagements im In- und Ausland. Er konzertierte u. a. in den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Ungarn und Deutschland. 1992 spielte er mit den Berliner Symphonikern das erste Klavierkonzert von Tschaikowsky auf CD ein. 1993 folgte das Konzert für Klavier und Bläser von Strawinsky mit der Koninklijke Militaire Kapel, Niederlande. Im 1993 konzertierte Niek beim international renommierten Klavier-Festival von La Roque d’Anthéron.
In den folgenden Jahren trat er u. a. mit dem Gelders Orchester, dem Königlichen Orchester Flandern (im Concertgebouw Amsterdam), den Stuttgarter Philharmonikern, dem Residentie Orchester, dem Philharmonischen Orchester Buenos Aires sowie den Berliner Symphonikern (in der Berliner Philharmonie) auf.
Im Mai 2005 gewann Niek in Duisburg den Förderpreis der Köhler-Osbahr-Stiftung. Anschließend spielte er auf dem Preisträgerkonzert, das im Duisburger Theater statt fand.
Im Sommer 2006 und 2007 musizierte er beim Klavier-Festival Ruhr.
1996 gründete Niek mit dem Pianisten Bas Verheijden ein Klavierduo, mit dem er seither zahlreiche Konzerte in Holland gegeben hat. Zusammen mit der holländischen Geigerin Saskia Viersen konzertiert Niek seit 1993; sowohl kammermusikalisch (u.a. die komplette Beethoven Sonaten für Violine und Klavier) als auch solistisch (Triple-Konzert von Beethoven, Doppelkonzert von Mendelssohn-Bartholdy). 1997 nahmen sie eine gemeinsame CD mit den Sonaten von C. Franck und O. Respighi auf. Niek von Oosterum trat auch mehrmals zusammen mit Pianistin YooSeon Lee auf, nicht nur mit Orchester (Mozart, Konzert für 2 Klaviere und Orchester in Es Dur), sondern auch als Duo (Klavier Festival Ruhr 2004). Außerdem haben YooSeon Lee und Niek van Oosterum schon zahlreiche Konzerte als „Duet con Moto“ (vierhändig) sowohl in Deutschland als auch in den Niederlanden gegeben.
In Berlin ist Niek, wo er seit 2000 lebt, festes Mitglied des Wolf-Ferrari Ensembles, mit dem er regelmäßig in Berlin und Umgebung thematische Konzerte gibt. 2011 trat er zweimal mit dem Preußischen Kammerorchester auf und gab solorecials u.a. im Nolde Museum.
CD’s:
Tschaikowsky: Klavierkonzert Nr. 1, mit den Berliner Symphonikern
Stravinsky: Konzert für Klavier und Bläserorchester, mit der Koninklijke Militaire Kapel, Niederlande
Franck, Respighi: Sonaten für Violine und Klavier, mit Saskia Viersen
Märchen-CD: mit Märchen und Musik, mit dem Wolf-Ferrari Ensemble
Nachtmusiken von Robert Schumann: mit dem Wolf-Ferrari Ensemble